Jeg er en matkjenner. Vel, jeg kjenner når maten er god, og når den ikke er det. Og jeg kan si at jeg bare har fått god mat i India. Krydret, passe sterk god mat. Mye god vegetarmat, man savner ikke kjøttet når smakene er så spennende. Men hva alt heter klarer jeg ikke huske. I Goa er det mye god fisk og sjømat, men det er også mange restauranter som har mat fra andre steder, det er jo litt "syden" over det hele. I dag var vi på et sted, og det stod at innehaveren het Turid og var norsk. Men vi så ikke noe til henne.
